土豆烧肉

土豆烧肉的做法与步骤

1. 1.

   茶油适量烧热，加入八角、桂皮和五花肉，翻炒至五花肉略黄（不要把油煸太干）

2. 2.

   加入所有调味料，翻炒出香味，加入土豆继续翻炒

3. 3.

   加入水，没过食材，煮开

4. 4.

   倒入砂锅，中火煮40分钟左右（注意水的情况，小心糊锅），转大火收汁即可