十三香小龙虾

十三香小龙虾的做法与步骤

1. 1.

   1、小龙虾放盐、白醋浸泡约三十分钟，之后一次性牙刷刷洗干净并减去头部、去除虾线备用。

2. 2.

   2、大葱一根切段、姜5片、蒜5瓣备用。

3. 第3步.

   3、炒锅烧热倒油，油约8成热时放入葱姜蒜爆香，放入小龙虾爆炒，放入十三香、盐、糖，倒入2听啤酒同时倒冷水没过小龙虾。

   
4. 第4步.

   4、水开后转小火炖大约40分钟，收汁，挑出葱姜蒜扔掉盛盘。