酥脆豆腐

酥脆豆腐

酥脆豆腐的食材和调料

豆腐2块鸡蛋1个
玉米淀粉20克面包糠30克
泰式甜辣酱20克(用来沾食的)
盐2克(用来泡豆腐的)
玉米油50克

酥脆豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐提前一晚用盐水泡一晩,泡好的豆腐切成四小方块待用(这步骤我没拍照)

  2. 第2步.

    鸡蛋打散拿一小块豆腐先沾上玉米淀粉后

    酥脆豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再沾蛋液后

    酥脆豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后再沾上面包糠

    酥脆豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油烧至放入筷子见到有泡就把豆腐放入去炸,炸到金黄色捞出

    酥脆豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用盛出后,再返锅里再炸一下就OK了

    酥脆豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入泰式甜辣酱美味极了

    酥脆豆腐的做法步骤 第7步

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