杨梅果冻

杨梅果冻的做法与步骤

1. 第1步.

   杨梅汁可以买现成、也可以自己制作（制作方法400克杨梅+500毫升矿水+糖30克、放入“小美”、10秒速度6.5；过滤出杂质即可）；17.5克吉利丁片先用冷水泡软沥干、放入60度左右热水盆中化开备用

   
2. 第2步.

   把化开的吉利丁片加入烧开的果汁中搅拌均匀

   
3. 第3步.

   将搅拌均匀的果汁放入乐葵4寸模具冷却后，放入冷藏室即可

   
4. 第4步.

   凝结后脱模、酸甜可口的杨梅果冻