酸姜

酸姜的做法与步骤

1. 第1步.

   子姜洗净

   
2. 第2步.

   子姜削皮

   
3. 第3步.

   切片，洒适量盐拌匀，腌半小时至姜片软身，过清水洗净，晾干，待用。

   
4. 第4步.

   米醋加上冰糖，煮至糖溶（甜酸度根据个人情况适当添加糖），晾冷，加入姜片，腌一晚。

   
5. 第5步.

   开吃啰

   
6. 第6步.

   😋😋😋