鸡胸肉炖菜

鸡胸肉炖菜

鸡胸肉炖菜的做法说明

来自池银暻《我爱三明治》

鸡胸肉炖菜的食材和调料

胸肉
茄子
西葫芦
鸡蛋
帕尔玛干酪
食用油
食盐
胡椒粉
番茄酱
罗勒

鸡胸肉炖菜的做法与步骤

  1. 1.

    茄子,西葫芦,洋葱切块,大蒜切片。鸡胸肉切块。帕尔玛干酪切碎。

  2. 2.

    热锅加油,放鸡胸肉,炒。再放其他食材,加盐和胡椒粉炒到蔬菜焦黄。

  3. 3.

    倒水,加番茄酱,大火烧开后煮2分钟。

  4. 4.

    转中果,打入鸡蛋,煮至鸡蛋半熟。可搭配干酪食用。

小贴士

可以用海鲜代替鸡胸肉。或者只用蔬菜。

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