茄子切塊，青/紅椒切片，豬肉剁肉沫
茄子放鹽，抓軟，然後清水洗一下，晾乾備用。
熱鍋，下油，爆香蒜片后下肉沫炒變色后下茄子，然後加一點水嫩3分鐘左右
下豆瓣醬和青紅椒翻炒，干身。
茄子記得要用鹽抓軟。
「時差黨」簡單料理之扇貝焗煎蛋簡單*省油*美味の茄子美味炸裂的香菇茄子煲（簡單的素菜）烤茄子/肉沫蒜蓉烤茄子年糕非常簡單的制做方法，即方便又簡單。 做法：糯米粉、粘米粉、馬蹄粉、玉米油和適量的水將所有材料混合．弄自己要的形狀就可以上鍋蒸，大約10分鐘至15分鐘即可、但也要年糕形狀大小而定．🇨🇳【贾森-肉沫茄子🍆】🇨🇳今天给大家分享贾森自己亲手做的一道家常菜——肉沫茄子🍆米饭杀手、绝对美味👍想吃的看好步骤👇🏿👇🏿👇🏿比豆角肉沫好吃的榄菜豆角肉沫肉沫茄子(簡單)超簡單紅燒茄子
