西米水晶粽

西米水晶粽的做法与步骤

1. 第1步.

   西米过水冲洗滤干

   
2. 第2步.

   红枣清洗干净，紫薯削皮切丁

   
3. 第3步.

   西米内加入植物油白砂糖搅拌均匀

   
4. 第4步.

   取清洗过粽叶两片，折叠。如上图

   
5. 第5步.

   放入西米，红枣或紫薯进行包扎

   
6. 第6步.

   包好后放入锅加水煮熟

   
7. 第7步.

   包好后放入锅中煮熟

   
8. 第8步.

   西米煮至透明状可捞出锅。如下图9

   
9. 第9步.

   红枣水晶粽出炉，晶莹剔透。口感Q弹