凉拌凉面
凉拌凉面的做法与步骤
- 第1步.
买已煮好的凉面
- 第2步.
黄瓜胡萝卜切丝备用
- 第3步.
(锅里放适量色拉油，放入花椒煸香关火用干勺子把花椒捞出，不喜欢花椒可以不放)待油温升高放蒜末煸香找个大碗乘出来，碗里放两勺蒸鱼豉油，两勺醋，一勺生抽，适量鸡精，糖，一点点盐，(喜欢辣的可以放辣椒油也可以用干辣椒在第一部油里面炸下捞出)然后倒入一点白开水搅拌均匀。 把准备好的黄瓜丝红萝卜丝凉面倒入碗里拌匀就可以吃了。 可以炒点花生米敲碎放进去拌一起更香
- 第4步.
乘出就可以吃了
小贴士
这是根据自己随便调的料，个人口味不同，凉面里面也可以搭配其他的看你们喜欢想放啥就放啥。
