鹰嘴豆羊腿肉洋葱炖
鹰嘴豆羊腿肉洋葱炖的做法说明
就是冰箱里有什么放什么了，开开心心吃没一顿饭，才不会吃那么多零食，欧耶🍸🍸
鹰嘴豆羊腿肉洋葱炖的做法与步骤
- 第1步.
锅烧热，加两三滴橄榄油，放入切碎的洋葱和大蒜，小火煸炒出香味，大概三分钟左右，不要着急，慢慢用筷子滑炒。
- 2.
待洋葱，蒜变软变色，放入白水煮好的羊肉（我用的羊腿肉，直接白水煮熟放冷藏，想吃就拿出来一点），放入罐装沥水的鹰嘴豆，加入热水小火煮五分钟。
- 3.
加入白醋，腐乳汁，一支百里香，黄豆酱煮上个五分钟，要是干了就少加一点水。
- 4.
主食就是这样，然后我煮了一点北非小米配着一起吃。
- 5.
大家好好吃饭，少吃零食
小贴士
鹰嘴豆在超市可以买到罐装的，没有就用其他煮好的豆子。
加一小枝百里香可以去羊肉的腥味。
