蒜蓉辣椒蒸茄子🍆

蒜蓉辣椒蒸茄子🍆

蒜蓉辣椒蒸茄子🍆的做法说明

看到很多胖友都在推荐各种美食,我也来凑个热闹。天热了,吃油焖茄子、鱼香茄子之类很油腻,所以做了一个无油的,又有点辣的茄子,大家可以试一试,夏天吃还是很增加胃口的,特别是喜欢吃辣的胖友~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

蒜蓉辣椒蒸茄子🍆的食材和调料

茄子1个
5瓣
味极鲜4勺
香油2勺
青椒3根
剁椒1勺
蒸鱼豉油2勺

蒜蓉辣椒蒸茄子🍆的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子切条,青皮紫皮茄子都可以喔

    蒜蓉辣椒蒸茄子🍆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    喜欢吃辣的胖友们,可以买辣一点的青椒

    蒜蓉辣椒蒸茄子🍆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒜泥、青椒圈切好

    蒜蓉辣椒蒸茄子🍆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    剁椒,超市有卖

    蒜蓉辣椒蒸茄子🍆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一勺剁椒放,再加上味极鲜、蒸鱼豉油、香油,放锅里蒸

    蒜蓉辣椒蒸茄子🍆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用筷子扎一下,软了就可以出锅了,喜欢软软糯糯,入口即化的胖友可以多蒸一会儿

    蒜蓉辣椒蒸茄子🍆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拌匀开动

    蒜蓉辣椒蒸茄子🍆的做法步骤 第7步

小贴士

我是喜欢吃辣的南方人,所以辣椒会放的多一点,不喜欢辣的可以少放或者只放蒜泥和香油

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