日式肥牛饭
日式肥牛饭的做法说明
儿子很喜欢吃这道饭，与其经常在外面去吃，不如自己动手吧！非常简单，零失误
日式肥牛饭的做法与步骤
- 第1步.
热锅滚水下肥牛卷（不用解冻，直接下锅）
- 第2步.
呆待肥牛变色马上捞出
- 第3步.
洋葱
- 第4步.
切成圈
- 第5步.
热锅下姜片炒香
- 第6步.
倒入洋葱圈翻炒
- 第7步.
倒入少许清水，没过洋葱圈即可
- 第8步.
照烧汁7-8大勺
- 第9步.
小火慢慢将洋葱煮软
- 第10步.
倒入焯过水的肥牛翻炒，如果味道不够可再加入照烧汁或者生抽，一点点老抽调色。大火收汁，关火
- 第11步.
白饭装碗
- 第12步.
焯过水的西兰花摆盘
- 第13步.
将炒好的肥牛铺在饭上，切记一定将肥牛的汁水淋在肥牛上，这样饭会特别好吃😋
- 第14步.
铺满肥牛的饭…
- 第15步.
挖一勺来个特写
小贴士
炒过肥牛的照烧汁水是精华，一定记得将汁水淋在肥牛上。可以适当多弄一些汁水
