🍫巧克力曲奇饼🍪

🍫巧克力曲奇饼🍪

🍫巧克力曲奇饼🍪的食材和调料

黄油170克
125克
55克
鸡蛋1个
香草香精3克
巧克力香精3克
低筋面粉200克
可可粉20克
米粉8克
小苏打2克
奶粉30克
巧克力的粒80克

🍫巧克力曲奇饼🍪的做法与步骤

  1. 1.

    黄油、砂糖、糖放入搅拌机专用器皿,用搅拌机的浆先用1号速度混合再跳去2号速度。

  2. 2.

    蛋,两个香精加入步骤1保持2号速度

  3. 3.

    低筋面粉和可可粉要过筛,接下来和玉米粉、小苏打,面包改良剂加入步骤2,速度退去1号,搅拌均匀后加入巧克粒均匀粘着即可,一个大约35-40克放入已搽人造油的烤盘,有叉在中间做形状。

  4. 4.

    烤炉温度170度上火,150度下火烤至10-18分钟

小贴士

1.烤时记得检查是否熟了,不要一直开关烤炉和记得转盘。
2.搅拌面团时记得把面包保持在中间,这样会打到面团。

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