蕃茄炒蛋
蕃茄炒蛋的做法说明
放假第二天，汀宝请干妈来家吃饭，竟然也可以折腾出三个菜来…牛排过于简单，用的电饼铛，仅记录蕃茄炒蛋和醋汁沙拉
蕃茄炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散
- 第2步.
淀粉加水调成水淀粉，加入鸡蛋里继续拌匀（加过水淀粉的鸡蛋会十分滑嫩，不喜欢可以不加）
- 第3步.
不粘锅预热加油，加入调好的蛋液。用锅铲轻推，直到没有流动的蛋液盛出备用。
- 第4步.
换炒锅，预热倒油，油温上来后倒入切好的西红杮，加一勺白糖，翻炒。
- 第5步.
西红杮变软后加入炒好的鸡蛋
- 第6步.
加入适量的盐后翻炒均匀，出锅。
- 第7步.
味道还不错
