酸辣凤爪

酸辣凤爪

Midsummer小仙女

酸辣凤爪的做法说明

看过柠檬凤爪而我喜欢百香果于是自己尝试用百香果做味道我很喜欢❤️

酸辣凤爪的食材和调料

鸡爪	10只
蒜	5瓣
姜	5片
料酒	约200ml
生抽	约200ml
盐	一匙
糖	一匙
米醋	约200ml
小米椒	适量
柠檬/百香果	1个

酸辣凤爪的做法与步骤

第1步.
鸡爪去指甲切开，下水放料酒200ml和姜片5片，水开焯至少十分钟，捞出放进冰水中放凉
第2步.
另拿一个容器放入 200ml生抽 200ml白米醋几瓣蒜青红米椒一匙盐一匙糖一个百香果（也可用柠檬）过五个小时就可以吃了越久越入味呢

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