咖喱丸子汤
咖喱丸子汤的做法说明
深夜开小灶时的突发灵感。
咖喱丸子汤的做法与步骤
- 第1步.
把水烧开，加入咖喱块，煮至化开。（我一般全程小火，因为锅太小了，让它一直开着但别淤出来就行。
- 第2步.
加入蔬菜、肉类、菌类配料。（有什么加什么就行，我的肉丸子是之前炸好冷冻起来的，要是生的食材就多煮一会儿，菌类也要完全煮熟。）
- 第3步.
重点来了！把这包椰子粉倒进去！搅匀！整锅汤的东南亚风情瞬间就溢出来了！（图是我上淘宝找的，牌子随意，反正按我的口味来说这种椰子粉单冲太寡淡了，要用咖喱赋予它灵魂！）
小贴士
就……要是你还饿的话，下点面进去我觉得也十分OK。
