猪肉梅风味煮豆芽
猪肉梅风味煮豆芽的做法说明
还是喜欢梅子的酸口味
猪肉梅风味煮豆芽的食材和调料
| 猪肉（五花肉以外） | 150g |
| 豆芽 | 180g |
| 紫苏叶丝（没有也可以） | 4张量 |
| A 梅子（去种子） | 大1个 |
| A 木鱼精汁 | 270ml |
| A 酱油 | 2/3勺 |
| A 味淋 | 1勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
猪肉梅风味煮豆芽的做法与步骤
- 1.
把猪肉切为薄片。豆芽洗净，去根。
- 2.
准备锅。把A用料放入锅里，点火。沸腾后把步骤1猪肉和豆芽放入锅里，煮至熟，灭火。把猪肉和豆芽装碗。点中火，把剩余的汁再煮5分钟。
- 3.
做好了。煮好汁倒上菜，（紫苏叶撒上）就可以吃。
