芸豆紫米芝麻糕

芸豆紫米芝麻糕的做法与步骤

1. 1.

   芸豆洗净，浸泡一夜。锅内添水烧开，芸豆倒入，小火煮90分钟，芸豆变软且形状完整。取出打成泥。

2. 2.

   紫糯米煮软打成泥，和芸豆泥混合，加芝麻粉拌匀。

3. 3.

   放入不粘锅小火炒至较黏状态，取出，揉成团即可。