糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨切小块反复洗净，煮一锅水至八十度左右，不用煮沸，放入排骨，煮至白色肉沫浮上面即可捞出排骨。

2. 2.

   热油开锅，倒入碎冰糖，翻炒煮至金黄色，倒入排骨，迅速翻炒上糖，然后翻去热开水至浸过排骨。 加入两锅铲陈醋，大半锅铲老抽，盖锅盖收至小火。煮大约三十分钟，至剩下四分之一汁时，落盐调味即可。

3. 第3步.

   撒上白芝麻

   
4. 第4步.

   超级下饭

   
5. 第5步.

   很满足(=^o^=)