虾饼窝蛋

虾饼窝蛋

虾饼窝蛋的做法说明

虾,虾仁,海鱼都是家里餐桌上少不了的菜系,当然虾仁、虾饼吃法也聚多,虾饼窝蛋因为简单,所以经常用虾仁变着花样上桌……分享一下给大家

虾饼窝蛋的食材和调料

鸡蛋1个
虾仁200克
适量
料酒适量
少量(装饰)
爱心磨具(其他形状都可以)1个
薄盐酱油适量(滴入鸡蛋)
家乐牌适量
虾仁中调味品按自家喜欢的口味加入

虾饼窝蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,虾仁剁碎待用

    虾饼窝蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入自家喜欢的调味品,拌匀(我带pvc手套的)

    虾饼窝蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    当中留出爱心空隙(磨具形状随选),打入鸡蛋,放入蒸箱

    虾饼窝蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我是用蒸烤一体机的(因为蒸烤一体机品牌不一样,温度也不一样,靠自己掌握,我都用自动菜单功能的) 煤气灶大火8到10分钟即可

    虾饼窝蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    就这样一道简简单单的虾饼窝蛋就搞定了,蛋可以滴入适量的薄盐酱油即可

    虾饼窝蛋的做法步骤 第5步

小贴士

掌握好时间即可

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