红糖牛奶馒头

红糖牛奶馒头

红糖牛奶馒头的做法说明

比较简陋~纯粹记录自己的菜谱哈~

红糖牛奶馒头的食材和调料

红糖60克
牛奶106克
面粉300克
酵母3克
鸡蛋1只

红糖牛奶馒头的做法与步骤

  1. 1.

    红糖加牛奶融化后加入酵母,静置酵母溶解(大约5分钟)

  2. 2.

    加鸡蛋,有面包机的可以放面包机里面搅面~没有就手动揉面(减肥吧~)

  3. 3.

    揉至面团光滑,分团,放置有油纸的盘中,预留位置发酵,天气炎热的话……分好团后可放厨房纸在面上,喷湿保持面团湿度,发酵大约半小时

  4. 4.

    冷水下锅蒸,水开后蒸煮10分钟左右

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