蛋蛋豆衣
蛋蛋豆衣的做法说明
DIY的，美味不用等，自己做出来ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩
有一种烤冷面的味道哦⊙∀⊙！
蛋蛋豆衣的做法与步骤
- 第1步.
1.锅内放一些热水，放入豆皮，10s后，抄出豆皮，待用（也即放入热水中后，热水湿透立即捞出）。
- 第2步.
2.将洋葱切丁和葱花放一起，热锅放油，干热后放洋葱丁和葱花（剩下1/3），葱花变黄，放入鸡蛋，炒至固态
- 第3步.
3.再将豆皮放入锅内，炒1分钟后，盛出。
- 第4步.
4.放入油，热锅，放入腌菜
- 第5步.
5.将3放入锅内，放入盐，酱油，耗油，海鲜酱油，放入一些水，大火收汁1分钟后，放入适量鸡精，出锅
- 第6步.
6.再取剩下的洋葱丁和葱花，撒在菜表面
小贴士
很好吃，值得一试
葱花和洋葱丁要趁热撒
我用的腌菜，属于咸香型，你们也可以按照你们口味做~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~吃啥
