腊肠西兰花

腊肠西兰花的做法与步骤

1. 1.

   备料：西兰花切好，焯水，焯水的时候加盐可以保证颜色鲜绿。腊肠改斜刀。切姜蒜。

2. 2.

   倒油入锅，油热倒入姜蒜炒香，依次放入腊肠、西兰花。

3. 3.

   迅速翻炒，加入盐、鸡精、耗油，后期我又加了一点辣椒油提味。

4. 4.

   翻炒均匀即可出锅，因为都是熟的。