北非蛋

北非蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   主要食材

   
2. 第2步.

   切好放一边

   
3. 3.

   先放蒜煸炒一下，依次放入洋葱、红椒翻炒，再放入西红柿，炒到西红柿软烂，加一点水继续翻炒，放适量盐、黑胡椒碎。

4. 4.

   关小火，打入两个鸡蛋，盖上锅盖焖煮一会儿，等鸡蛋稍微凝固。

5. 第5步.

   出锅

   
6. 第6步.

   流心蛋

   
7. 第7步.

   可以配上面包/馕 蘸着吃