咖喱盖浇饭

咖喱盖浇饭的做法说明
一次无意的搭配,把家里现成的食材煮了一锅大杂烩,没想到深得吾儿之心!一次次的改进,现在这道菜成了我的拿手之作,也成了吾儿的最爱!
咖喱盖浇饭的做法与步骤
- 第1步.
1、鸡中翅斩小块,加姜丝、料酒、胡椒粉、盐码味!

- 第2步.
2、土豆、蒜薹、洋葱悉数切丁,黑木耳撕小块!

- 第3步.
3、热油下鸡块炒出香味,加入咖喱粉土豆继续翻炒!

- 第4步.
4、加入黑木耳、咖喱块翻炒至咖喱融化!

- 第5步.
5、掺汤(高汤最好,没有的话白水也成)煮开后加入洋葱、蒜薹小火熬煮至软糯!

- 第6步.
6、大火收汁后浇在米饭🍚上OK.

小贴士
注意食材颜色的搭配哦!零失败!孩子超爱!把一些孩子喜欢、不喜欢的食材统统加入,绝对的光盘!!














