蓝莓酱

蓝莓酱

蓝莓酱的做法说明

用新鲜蓝莓和冰糖熬制的蓝莓酱，满满的花青素，抹吐司拌酸奶真是无敌棒
糖的用量完全参考蓝莓本身的酸味

蓝莓酱的食材和调料

蓝莓	1000克
冰糖	150克
柠檬汁	半个

蓝莓酱的做法与步骤

第1步.
蓝莓洗净，控水，放入锅内加入冰糖和柠檬汁，中小火用木铲按压搅拌，按压到没有大颗粒状位置，小🔥，直到粘稠状态，趁热装瓶密封

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