黄瓜煎饼

黄瓜煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   先把黄瓜洗干净榨汁，原汁不需要过滤，加入300克面粉100牛奶打成糊。

   
2. 第2步.

   凉锅刷一层油，倒入面糊，不要太厚。（三人分）

   
3. 第3步.

   把鸡蛋加香葱，加盐打成蛋液，开中火，30秒后倒入蛋液。

   
4. 第4步.

   成型后撒少许胡椒粉，翻面一分钟。

   
5. 第5步.

   再翻面摆入（先煎好的虾仁），卷起来。

   
6. 第6步.

   切断装盘就可以上桌了。