红烧土豆

红烧土豆的做法说明
儿子最喜欢吃土豆,没办法只能变着法子给他做土豆啦。
红烧土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆滚刀切,切成2厘米左右。下锅翻炒2分钟

- 第2步.
加生抽,老抽,白糖,翻炒上色,加入2勺蚝油提鲜。

- 第3步.
加水煮,注意水没过土豆就行。煮沸后小火煮3分钟左右,期间可以用筷子扎下土豆,能扎穿就好了。

- 第4步.
开大火收汁

- 第5步.
我喜欢甜口,所以糖放的比较多。快手菜10分钟搞定。

小贴士
我买的是小土豆,容易熟。

儿子最喜欢吃土豆,没办法只能变着法子给他做土豆啦。
土豆滚刀切,切成2厘米左右。下锅翻炒2分钟

加生抽,老抽,白糖,翻炒上色,加入2勺蚝油提鲜。

加水煮,注意水没过土豆就行。煮沸后小火煮3分钟左右,期间可以用筷子扎下土豆,能扎穿就好了。

开大火收汁

我喜欢甜口,所以糖放的比较多。快手菜10分钟搞定。

我买的是小土豆,容易熟。