肉燕煮面

肉燕煮面

肉燕煮面的做法说明

肉燕的做法和咱们做云吞一样,区别在于皮,普通的云吞皮是面粉做的,而肉燕的皮是肉擀成云吞皮那么薄,再包着肉馅,味道更加鲜美。

肉燕煮面的食材和调料

猪肉
鸡肉
自己喜欢吃什么口味的馅都可以调整,如加入香菇虾仁

肉燕煮面的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉,鸡肉切碎,剁烂,加油,盐,胡椒粉搅拌,使劲搅拌久一些。放冰箱腌制一段时间

  2. 2.

    按普通包云吞的方法包起来。

  3. 3.

    立马吃的就直接放煮开的水,或者汤底里煮,暂时不吃的就先放冰箱冰冻。

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