红烧肉

红烧肉

红烧肉的做法说明

有了孩子后,我喜欢用电饭煲高压锅熬汤,然后倒出来,加蔬菜,再继续用火熬,这样才好吃。

有时间,不怕烧干的,建议直接小火慢炖。[偷笑][偷笑][偷笑]

红烧肉的食材和调料

五花肉
老抽
生抽
料酒
香叶

红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    下五花肉切好,煎到两面金黄。

    红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、冰糖,加水烧开,放入高压电饭煲40分钟,你也可以小火慢慢炖,我因为要带花卷,所以选择电饭锅。

    红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    好了以后倒出来,加土豆小火炖,土豆软以后,小孩吃的可以盛出来,大人吃的继续加盐,如果汤汁太多,大火收汁。

    红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    有时间,不怕烧干的,建议直接小火慢炖。[偷笑][偷笑][偷笑]

    红烧肉的做法步骤 第4步

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