鸡汁杏鲍菇味烤鱼

鸡汁杏鲍菇味烤鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼从背部开刀洗净，用花椒，葱姜，白酒，腌鱼料（盐：味精：鸡精＝5：3：1）

   
2. 第2步.

   白菜，黄豆芽焯水

   
3. 第3步.

   鱼烤好装盘

   
4. 第4步.

   辅料备用

   
5. 第5步.

   锅入色拉油，炒香姜蒜沫，下入杏鲍菇煸炒，加高汤下入木耳，调味，盐糖味精，鸡汁，耗油，美极鲜，蒸鱼豉油，烧开放入其他辅料，再次烧开装盘，淋麻油，撒葱花即可