彩色曲奇

彩色曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油放入面盆里软化加糖粉，双立人料理机1档打发，不需要特别发

   
2. 第2步.

   分3次把全蛋液倒入打发的黄油里打发，每次都要完全打好再加

   
3. 第3步.

   把低粉筛入打好的黄油糊里，用面糊刮铲翻拌搅匀，将面一份团分成3份，加可可粉，一份加抹茶粉，分别拌匀

   
4. 第4步.

   将3份面团分别压成大小样的方形面皮

   
5. 第5步.

   重叠摞在一起，对半切开后再摞在一起，重复2-3次后，滚成圆柱形

   
6. 第6步.

   用保鲜膜包起曲奇胚再整理一下，放进冰箱冷冻2小时，取出切片

   
7. 第7步.

   烤箱提前预热，150度烤15分钟。关火之后过十分钟即可。