要吃红烧肉

要吃红烧肉

要吃红烧肉的做法说明

就想要一碗下饭菜~
有肉有蛋才能感觉自己还活着,舒坦!

要吃红烧肉的食材和调料

五花肉500克
老抽5大勺
5片
少许
少许
生抽5大勺
料酒2勺
鹌鹑30颗
八角1个
香叶2片

要吃红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉洗净切块,放锅里爆出油

    要吃红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煸出浓浓的肉香~

    要吃红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鹌鹑蛋下锅煮熟

    要吃红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    剝完壳像汤圆不😼

    要吃红烧肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    肉在锅里炒好,加所有配料放炖锅里,放鹌鹑蛋一起炖

    要吃红烧肉的做法步骤 第5步

小贴士

肉要偏肥,瘦肉太多容易柴.
鹌鹑蛋剝壳要小心,破了再炖就散了.

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