李子炒大肠

李子炒大肠的做法与步骤

1. 第1步.

   洗大肠！这个很重要，用盐洗3遍，翻过来再用盐洗3遍，然后用面粉搓几分钟，再洗几遍。凉水小锅，放大肠，姜片，料酒，老抽煮熟。图上为煮好以后得样子。

   
2. 第2步.

   洗李子，青红椒，葱姜蒜。拍李子，切葱姜蒜和大肠备用

   
3. 第3步.

   热锅放油，大火爆香葱姜蒜，放入大肠爆炒至大肠表面金黄，放入李子青红椒盐料酒调味，翻遍几下放生抽葱花鸡精翻炒几下出锅。

   
4. 第4步.

   成品出来啦，颜色很好看哦！可以放点糖，李子不会那么酸，喜欢酸的可不放！

   
5. 第5步.

   网红李子炒大肠！