红烧冬瓜

红烧冬瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜洗净，切十字花

   
2. 第2步.

   切好，均匀沾上面粉

   
3. 第3步.

   全部弄好，下锅前准备好，葱姜蒜，热油下花椒，姜片爆香

   
4. 第4步.

   靠皮的那面，放入锅中，煎一会，加入盐，料酒，酱油调味，加水盖上，闷煮5分钟左右

   
5. 第5步.

   虽然卖相不好，但味道绝对好吃