艾叶青团

艾叶青团的做法与步骤
- 第1步.
烧一锅开水加一点碱烧开,放入冷水浸泡 烫好的艾叶用料理机打碎 加入糯米粉,粘米粉,糖,揉至不粘手

- 第2步.
艾叶面团分成小份,包入血糯米豆沙馅(之前自己熬的血糯米红豆沙)

- 第3步.
包好,搓圆

- 第4步.
蒸锅烧开水,大火蒸15分钟!

- 第5步.
蒸熟了,可以抹点油,猪油,麻油都可以

- 第6步.
或者一个个用保鲜膜包好

- 第7步.
开吃吧,热的时候粘粘的口感。 冷了后比较Q弹

小贴士
艾叶会有点苦苦的,不喜欢的多放点糖!

烧一锅开水加一点碱烧开,放入冷水浸泡 烫好的艾叶用料理机打碎 加入糯米粉,粘米粉,糖,揉至不粘手

艾叶面团分成小份,包入血糯米豆沙馅(之前自己熬的血糯米红豆沙)

包好,搓圆

蒸锅烧开水,大火蒸15分钟!

蒸熟了,可以抹点油,猪油,麻油都可以

或者一个个用保鲜膜包好

开吃吧,热的时候粘粘的口感。 冷了后比较Q弹

艾叶会有点苦苦的,不喜欢的多放点糖!