葱油饼
葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉中间挖个洞，加入热水，用筷子搅拌，成面絮后，加入温水。揉成面团，盖上锅盖，静待20-30分钟（等待的时间把小葱切成末，葱叶加盐拌匀，把油烧热浇到葱白上备用）
- 第2步.
面团揉成光滑面团，烙饼要软软的面哦
- 第3步.
分成4个剂子，分别擀成圆形
- 第4步.
刷上葱油，撒上葱花
- 第5步.
讲圆饼两边向中间卷起
- 第6步.
卷好后稍微拉长一些，从两边向中间卷起
- 第7步.
将一侧压到另外一侧上，擀成薄饼，静待10分钟。
- 第8步.
锅内放少许油，油热后放饼，金黄后翻面
- 第9步.
待两面金黄后盛出
- 第10步.
切成三角形，摆盘
- 第11步.
香喷喷的葱油饼上桌了，开吃吧
