❤法式纸包鱼❤
❤法式纸包鱼❤的做法说明
法式纸包鱼的英文是fish parcel，parcel(读音:趴儿搜~)是包裹的意思，
烤好后的鱼，用手撕开，香气从中伴随而来~
纸包鱼的原理是经由烘烤后的热气在纸中循环，
既可保留鱼皮完整度也可以保留鱼的鲜甜与软嫩，还有蔬菜香料的原汁原味口感~
❤法式纸包鱼❤的做法与步骤
- 第1步.
*鱼片洗净后擦干稍微用盐巴， 黑胡椒调味腌制一下。
- 第2步.
*烘焙纸上涂上一些橄榄油~
- 第3步.
*将鱼片摆上，淋上些白酒，橄榄油，蒜末，小番茄，芦荀，迷迭香，柠檬汁半颗。
- 第4步.
*再撒一些黑胡椒以及盐巴，摆上柠檬片。
- 第5步.
*将烘焙纸对折后周围再折起来收边。
- 第6步.
*放入预热200度的烤箱烘烤15分钟左右。
- 第7步.
*以牙签刺穿鱼片，能够穿透便是熟了喔^^
小贴士
詳細圖文作法->http://yummymum.tw/2017-10-20-1271/
