烤鱼Spicy Grilled Fish
烤鱼Spicy Grilled Fish的做法说明
第一次尝试用平底锅做烤鱼。
你吃过外面餐厅的烤鱼吗？这个做法就完美的还原了那个味道！并且更加实惠健康！
煲剧的时候就着烤鱼和冰汽水………完美～！
✨
所以材料可以依据自己喜好进行更改！
豆瓣酱和辣椒酱是关键所在！
揭开锡纸时请小心翼翼哒！不然鱼皮会破～
烤鱼Spicy Grilled Fish的做法与步骤
- 第1步.
草鱼洗干净切横条～ 料酒➕盐马杀鸡伺候起来～！ 腌制个10分钟～
- 第2步.
锡纸两张一样大小～平底锅锡纸都抹上油！
- 第3步.
鱼鱼腌制好后再用辣椒粉啊孜然粉啊胡椒粉混合抹均匀～ 再用两张锡纸包裹的紧紧的！
- 第4步.
放入热好油的平底锅，小火慢慢煎～ 每面15分钟～！
- 第5步.
所以材料切法如图所示～
- 第6步.
另起锅热油倒入除葱香菜之外的所有材料翻炒～
- 第7步.
加入适量清水和油豆腐大火熬煮～！
- 第8步.
锡纸轻轻揭开取出鱼～（轻轻的防止鱼皮破啦） 将鱼放在平底锅煎一会儿倒入熬煮的所有材料大火五分钟！
- 第9步.
开吃吧～！直接平底锅装着～！
