香菇扒菜心
香菇扒菜心的做法说明
家庭煮夫的生活:
香菇扒菜心，很经典的菜。经过自己改造，味道更加亲民，一样可以宴客…… 这要是在北京饭店的话，怎么也得要你50元不答应吧？！
香菇扒菜心的做法与步骤
- 第1步.
油菜焯水、香菇洗净备用。用耗油2勺、韩国辣酱1勺、料酒适量勾汁儿备用
- 第2步.
焯水后的油菜破刀、摆盘
- 第3步.
热锅烧油热后放入香菇煸炒3-5分钟
- 第4步.
放入蒜碎继续煸炒1分钟
- 第5步.
分次加入勾汁儿煸炒
- 第6步.
收汁儿后倒入摆好盘的菜心中，可以考虑汁儿稍微多一点
- 第7步.
怎么样？挺好看的吧？！
