红烧肉

红烧肉

红烧肉的做法说明

孩子们都喜欢我做的红烧肉,今天还加了老妈自己养的母鸡下的蛋呢!香又下饭……

红烧肉的食材和调料

五花肉300克
10克
老抽2勺
料酒2勺
5克
5粒
当归1条
鸡蛋7个

红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好所有需要用的材料,大火烧干锅

    红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下点油,把冰糖放入炒,知道溶化后变成焦糖色

    红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把肉放进锅里快速翻炒均匀后加入鸡蛋和调味品

    红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻炒均匀后加入盐,放入少许水,大火烧开后转中火,烧至快熟时大火收汁,可以出锅了

    红烧肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    来吧!伙伴们,出锅了!……

    红烧肉的做法步骤 第5步

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