葱香芝士面包
葱香芝士面包的做法说明
芝士，沙拉酱，番茄酱，香葱，加上面包的配搭出来的效果实在是太棒了，烤的时候就满屋飘香，属于一抢而空的面包
葱香芝士面包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油和盐以外的材料放进厨师机或者面包机里面搅拌，厨师机的话开始一档，成团后二档共十分钟，然后加入软化的黄油，开一档让黄油融入，融入后二档共用时十分钟，加盐后二档十分钟，后盐法更容易出手套膜
- 第2步.
手套膜筋络很少
- 第3步.
滚圆发酵
- 第4步.
发酵好的面团表面有很多小气泡
- 第5步.
而里面是蜂窝状的
- 第6步.
分12等份滚圆盖保鲜膜松弛
- 第7步.
松弛好擀光滑后滚圆入模具，烤箱发酵功能或者上下38度左右发酵一个小时
- 第8步.
松弛的时候准备好沙拉酱和番茄酱，还有葱
- 第9步.
芝士片三片就好
- 第10步.
发酵好的面包刷蛋液，放上芝士条，挤沙拉酱和番茄酱，撒上葱花即可
- 第11步.
不喜欢太多葱花的可以不放，也可以切细一些
- 第12步.
烤箱上下160度中层25分钟，出炉啦
- 第13步.
做多一炉，上面的配方做七个，挤沙拉酱
- 第14步.
挤番茄酱
- 第15步.
撒葱
- 第16步.
烤箱烘烤：松下烤箱，预热10分钟，中下层，上火180度，下火140度，28乘28金盘，底下两层锡纸，20分钟，这个时间要看你沙拉酱和番茄酱挤的厚度决定，一般面包表面一开始上色就要特别注意
- 第17步.
出炉，芝士待吃的时候撒上去，然后烤箱上层开上火100度烤融化就可以了
- 第18步.
晾凉放真空箱保存，或者保鲜袋密封保存，不能放冰箱冷藏，不然面包会被抽干水分
- 第19步.
这真的是一款吃了还想吃的美味面包，记得去商场经过面包店，一定会驻足一会，因为阵阵飘出的香气让人感觉好像饿了，家里烤面包，那是香味充满每一寸空间，自己在家可能不觉得，外面进来的人会感叹“好香”
小贴士
1.有做记得传作品哦
2.最好用小号的裱花袋，因为番茄酱和沙拉酱都很少，裱花袋剪的小孔很小就好，这样挤出来才线条分明
3.做好的面包可以放真空盒，我买了一个10升的，原来不喜欢吃面包的大猪都爱上面包了，说像橱窗里陈列的一样，看着有食欲，走来走去看到都忍不住拿一个吃
