荞麦馒头
荞麦馒头的做法说明
荞麦馒头合适血糖高的朋友食用，今天做了荞麦馒头，好吃的！
荞麦馒头的做法与步骤
- 第1步.
称好材料。
- 第2步.
把所有材料放入厨师机。
- 第3步.
开一档揉15分钟。
- 第4步.
揉成团，手揉5分钟。动作要快。
- 第5步.
擀开成长方形。
- 第6步.
卷起来。
- 第7步.
用刀切开。
- 第8步.
放入蒸笼，发酵30分钟左右，发酵时间看温度而定。
- 第9步.
发酵完成，开始蒸20分钟。
- 第10步.
成品。
小贴士
揉面要揉多一点时间，其他就和平时一样就行了。这包荞麦面粉很香荞麦的味道，做馒头可以不放糖，或者是一半中粉加一半荞麦面粉，大家试试做，真心好吃！
