海鲜面

海鲜面

海鲜面的食材和调料

花蛤十来只
面条拉面1份
十只
三片
适量
芦笋四根
鸡毛菜适量
金针菇适量
香菜适量

海鲜面的做法与步骤

  1. 1.

    北极虾,花蛤洗干净后备用,金针菇掰开洗净,鸡毛菜芦笋等洗净。

  2. 2.

    锅烧热后放油,放入葱姜蒜,然后放入花蛤翻炒。炒至花蛤开口时放虾,继续翻炒。

  3. 3.

    放耗油,料酒,生抽,盐适量继续翻炒。之后加两碗水,大火煮开后再小火煮五分钟左右。

  4. 4.

    放入芦笋,金针菇继续煮,之后加面条,煮开后加青菜,最后撒上葱花香菜,加盐,鸡精,香油调味即可。

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