香煎藕饼
香煎藕饼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料～
- 第2步.
小葱洗净控水切末备用～
- 第3步.
分离鸡蛋的蛋清蛋黄(只用蛋清)～
- 第4步.
莲藕洗净去皮，擦成细丝，用手攥干水份，装盆备用～
- 第5步.
将蛋清倒入盆中，搅匀～ 再倒入面粉～ 加入精盐，鸡精～ 放入葱花末～ 搅拌均匀成粘稠的状态～
- 第6步.
取出适量面团在手上，揉圆按扁整成型～ 平底锅刷适量油，摆入饼胚转小火煎熟～ 煎至一面金黄～ 翻面另一面也煎金黄即可～
- 第7步.
香煎藕饼就做好啦，是不是很简单～
- 第8步.
趁热吃很香哈～
- 第9步.
啊呜😄～
