腊肉焖饭

腊肉焖饭

腊肉焖饭的食材和调料

腊肉一块
大米平时用量
胡萝卜半根
生抽3勺
适量
笋干部分
半根
辣椒适量
蘑菇6、7个

腊肉焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把胡萝卜,笋,蘑菇准备好备用

    腊肉焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把腊肉放到清水锅里煮开,肉软了拿出来切成块,葱花之类的都准备好,姜没有了我弄了蒜代替

    腊肉焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油热后放葱花辣椒(油不用放太多,腊肉上很多油)

    腊肉焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把胡萝卜,笋干,蘑菇放入锅中炒,过两三分钟把腊肉也放进去,加生抽,老抽,盐。大米就正常一样,把炒好的放在电饭煲里,搅拌一下使菜跟大米均匀,然后就等着就好了,我用的精华煮。

    腊肉焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    香喷喷的焖饭出锅了,虽然感觉卖相不怎么样,但是味道绝对好吃。

    腊肉焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    天天p图拍的就是好看,吃了两大碗

    腊肉焖饭的做法步骤 第6步

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