1.白菜洗干净切碎放盐15分钟后捏出水 2.猪肉剁碎放鸡蛋、葱、姜切碎，胡椒粉、蚝油、料酒、酱油搅拌同一个方向15分钟后把白菜倒入肉内搅拌 3.包饺子，自己懒的话自己买饺子皮包
包好后可以蒸也可以水煮按个人口味做即可
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