菌菇味噌汤

菌菇味噌汤

菌菇味噌汤的做法说明

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菌菇味噌汤的食材和调料

蘑菇6个
猪里脊肉200g
昆布1片
内酯豆腐1盒
一小段
赤味噌1勺
白味噌1勺
根据个人口味调整

菌菇味噌汤的做法与步骤

  1. 1.

    蘑菇切片, 猪肉切片加点酱油淀粉稍微腌一下, 昆布冲一下切片, 内酯豆腐切块焯水备用 大葱切细圈

  2. 2.

    锅里放一点点油, 炒香肉片之后加入蘑菇, 快速翻炒一下,倒入开水烧开

  3. 3.

    烧开之后加入昆布豆腐中小火煮8分钟 拿一个筛子 将两种味噌通过筛子的过滤化到汤里 加入葱圈煮3分钟左右就可以关火享用啦

小贴士

根据个人口味调整盐的用量哦

我用的赤味噌有一定咸味就没放盐

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