肉夹馍

肉夹馍的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉，水，油，盐，酵母放入面包机和成面团，放冰箱冷藏发酵一晚，排气擀成牛舌状对折从下往上卷，收尾部分掐入顶部朝下放好。

   
2. 第2步.

   擀成一个个圆饼，不要太厚。

   
3. 第3步.

   平底锅小火煎，一面一面煎

   
4. 第4步.

   最后，卤肉卤蛋剁碎，饼切口放入，用勺子舀入一小勺汤味道更鲜美