烧双笋

烧双笋的做法说明
春天,吃笋的好季节,春笋、莴笋鲜嫩爽口,在一起烧鲜香美味,半汤半水,可以吃菜喝汤,两碗米饭吃到撑。
烧双笋的做法与步骤
- 第1步.
所有食材洗净切片,鸡蛋摊鸡蛋皮,切宽条

- 2.
油锅烧热炒咸肉片(咸肉如果太咸,需提前切片用清水泡一下),变色后倒入剩下的所有食材,放蚝油翻炒,加入清水,水量与菜齐平,盖锅盖烧三分钟,加盐放葱花,淋少许麻油,出锅。

春天,吃笋的好季节,春笋、莴笋鲜嫩爽口,在一起烧鲜香美味,半汤半水,可以吃菜喝汤,两碗米饭吃到撑。
所有食材洗净切片,鸡蛋摊鸡蛋皮,切宽条

油锅烧热炒咸肉片(咸肉如果太咸,需提前切片用清水泡一下),变色后倒入剩下的所有食材,放蚝油翻炒,加入清水,水量与菜齐平,盖锅盖烧三分钟,加盐放葱花,淋少许麻油,出锅。